करी पत्ता एक जाना पहचाना नाम है जिसको हम सब्जी में स्वाद के लिये इस्तेमाल करते है करी पत्ता किस तरह से हमें फायदा करता है ,आपको यह जानकर आश्चर्य होगा करी पत्ते के उपयोग से निम्नलिखित फायदे है -
करी पत्ते के औषधीय चमत्कार (Importance of kari patta in dally needs)
- करी पते की भरपूर मात्र में आयरन और फोलिक एसिड होता है| आयरन शरीर के प्रमुख आवशक तत्व है और फोलिक एसिड इसके अवशोषण में सहायक है जो एक गर्भवती स्त्री के लिए बहुत महतपूर्ण है और शरीर में लाल रक्त कोशिकाओ को बढाता है |
- इसमें मौजूद फाइबर इन्सुलिन को प्रवाभित करके ब्लड सुगर लेवल को कम करता है | यह पाचन क्रिया को भी सही करता है| यह वजन को स्थिर बनाने का काम भी करता है|
- लीवर कमजोर होने पर भी करी पत्ता फायदेमंद है इसमें विटामिन ऐ और सी पाये जाते है| जो लीवर को स्वस्थ रखने में कारगर है|
- यह कोलेस्ट्रोल लेवल को कम करता है रक्त में उपस्थित गुड कोलेस्ट्रोल को बढ़ता है और बेड कोलेस्ट्रोल को कम करता है| जिससे र्दिल से जुडी बीमारी से हमारी रक्षा करता है| कब्झ को दूर करने में भी महेत्पूर्ण योगदान है|
- एंटीओक्सिडेंट, एंटीआऍटीऴ और एंटीफंगल गुणों से भरपूर है ये त्वचा के इन्फेक्शन होने से
- बचाता है यह हमारी त्वचा के लिए भी लाभदायक है
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